المقالات

أفضل أنواع مكسرات مشكلة

أفضل أنواع مكسرات مشكلة

أفضل أنواع مكسرات مشكلة:

  • تتميز مكسرات مشكلة انها لذيذة وممتعة حيث يمكنك الإعتماد عليها في أي وقت للتسلية أو داخل النظام الغذائي.
  • حيث أن مكسرات مشكلة عالية الجودة ولذيذة غنية بالفيتامينات والألياف والبروتين والدهون الصحية. 
  • مكسرات مشكلة هي وجبات غذائية خفيفة تتكون من المكسرات مثل الفول السوداني، اللوز، الجوز، الكاجو والبندق الشائع. 
  • من الممكن أن تحضر مكسرات مشكلة  مالحة، ومحمصة. ومن الممكن أن تضاف داخل النظام الغذائى.

تأثير المكسرات المشكلة على صحة الجسم:

اللوز وفوائده:

  • اشتهر اللوز ضمن أنواع مكسرات مشكلة كثيراً وازداد استهلاكه في الآونة الأخيرة حيث أنه متوفر في كل مكان ومن السهل الحصول عليه. 
  • على الرغم من أنه يحتوي على كميات أقل من البروتين إلا أنه  يحتوي على عناصر غذائية مفيدة جداً وتعتبر صحية ويمكن إضافة اللوز للعديد من الأطباق الغذائية.
  • يعتبر اللوز واحد من أفضل مصادر فيتامين هـ، إذ تزود الواحدة بما يعادل 28 غرام الجسم بـ 37% من القيمة اليومية ويعد فيتامين هـ مضاد أكسدة قوي يحمي الجسم من الضرر التأكسدي .
  • يرتبط استهلاك مكسرات اللوز بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والزهايمر.
  •  يعمل اللوز أيضاً على تنظيم مستويات السكر في الدم، كما يحتوي على كميات كبيرة من المغنيسيوم.
  • كما يعمل على تحسين وظيفة الأنسولين بالإضافة إلى تخفيض ضغط الدم المرتفع.

الفستق الحلبي وفوائده:

  • تحتوي مكسرات الفستق الحلبي على البروتين والعديد من العناصر الغذائية الأخرى المهمة.
  • كما أن الفستق الحلبي يعد مصدر جيد للأحماض الدهنية الصحية ومضادات الأكسدة.
  • يحتوي على كميات جيدة من الألياف التي يشكل بعضها غذاءً للبكتيريا النافعة في الأمعاء .مما يشجع نموها لتعمل بدورها على تخمير الألياف. 
  • كما تعمل على تحويلها إلى أحماض دهنية تملك العديد من الفوائد الصحية للوقاية من الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي.
  • يعتبر الفستق مصدراً جيداً للحمض الأميني الذي يتحول في الجسم إلى أكسيد النيتريك الذي يملك دوراً هاماً في توسيع الأوعية الدموية وتمددها مما يقلل من ارتفاع ضغط الدم والإصابة بأمراض القلب. 

الكاجو وفوائده:

  • تعتبر مكسرات الكاجو من المكسرات الشائع استهلاكها بين الناس. حيث تمتاز بأنها يمكن تناوله نيئاً أو محمصاً، مملحاً أو غير مملح. 
  • أفضل أنواع الكاجو يأتي من الهند ويمتاز بكبر حجمه.
  • الكاجو  أحد أنواع مكسرات مشكلة ذات مصدر ممتاز للنحاس حيث يرتبط نقصه بانخفاض كثافة العظام وزيادة خطر الإصابة بهشاشتها.
  •  كما  يلعب دوراً مهماً في الحفاظ على مستويات ثابتة من الكولاجين وهي المكونات الرئيسية المكونة للأنسجة الجسم كالعظام . ولذلك قد لا يستطيع الجسم تصنيع أنسجة جديدة لتحل محل المتضررة في حالة نقص النحاس.
  • يساهم تناول الكاجو ايضاً في تزويد الجسم بالكميات الكافية من النحاس وبالتالي الوقاية من الأمراض والاضطرابات التي قد تصيب العظام.
  • تتكون الدهون الموجودة في مكسرات الكاجو من دهون أحادية ومتعددة للإشباع.
  • كما أنه يعمل على خفض خطر الإصابة بالنوبات القلبية، وأمراض القلب والأوعية الدموية.

 مكسرات الجوز وفوائده:

  • تحتوي مكسرات الجوز على سعرات حرارية أكثر وكربوهيدرات أقل مقارنة ببعض مكسرات مشكلة الأخرى وذلك لأن مكسرات الجوز  قد تحتوي على كميات أكبر من الدهون.
  •  كما تعتبر مصدراً جيداً للبروتين وعناصر غذائية أخرى وتضاف مكسرات الجوز محمصة أو مطحونة في العديد من أطباق الحلويات.
  •  تعد مكسرات الجوز مصدر ممتاز للأوميغا-3 الذي يملك دوراً هاماً جداً في الوقاية من أمراض القلب والحفاظ على صحة الدماغ.
  • كما تساهم العناصر الغذائية الموجودة في الجوز كالدهون متعددة اللاإشباع، و الفينولات المتعددة، وفيتامين هـ في حماية الدماغ من الالتهاب والضغط التأكسدي. 
  • مما يحافظ على صحة الدماغ وخصوصاً مع التقدم في السن.
  • إن تناول مكسرات الجوز بشكل منتظم ضمن نظام غذائي صحي ومتوازن يساهم في زيادة خصوبة الرجال وتعزيز صحة الحيوانات المنوية.

الزبيب وفوائده:

  • يحتوي الزبيب على تركيز أكبر من العناصر الغذائية حيث يحتوي على تركيز أكبر من السكر يجب تناوله بكميات معتدلة ويتم إضافته إلى خلطات المكسرات الصحية. 
  • يتميز الزبيب بأنه غني بالكربوهيدرات وخصوصاً السكر الطبيعي ولذلك يعطي تناوله الجسم دفعة من الطاقة عند الإحساس بالخمول أو الكسل. 
  • لذلك يشكل الزبيب وجبة خفيفة للرياضين قبل أو بعد التمرين وبديلاً عن الوجبات الخفيفة المصنعة الأخرى.
  •  كما يحتوي الزبيب على الألياف التي تزيد حركة الأمعاء مما يقي من الإصابة بالإمساك ويعالجه.

الصنوبر وفوائده:

  • يعتبر الصنوبر من أنواع مكسرات مشكلة الغنية بالعناصر الغذائية و يمكن أن يضاف للحلويات والسلطات. 
  • كما تلعب مكسرات الصنوبر دوراً مهماً في الوقاية من الأمراض وتخفيف من أعراضها.
  • يحتوي الصنوبر على كميات كبيرة من مضادات الاكسدة القوية التي تقاوم الضغط التأكسدي. كما انه يحتوي على فيتامين هـ الذي يقي من شيخوخة البشرة المبكرة.
  • بالإضافة  إلى أن الصنوبر  يحتوي على مادة اللوتين الذي يحسن الرؤية. ويساهم في الوقاية من  بعض أمراض العين المرتبط بالتقدم في السن.

 واخيراً نتمنى أن نكون قد بينا لكم في مقال اليوم أنواع مكسرات مشكلة المختلفة وفوائدها المتعددة لصحة البشرة والجلد .كما أن تناولها يعمل على الوقاية من بعض الأمراض.