تعرف علي البنجر المجفف :
- البنجر المجفف هو شكل مُركز من البنجر الطازج يتم تجفيفه بعناية للحفاظ على لونه وطعمه الطبيعي دون الحاجة لأي مواد حافظة.
- يتمتع البنجر المجفف بلون أحمر غني، ويُستخدم في الطهي كمُكوّن مميز يضفي نكهة خفيفة وحلاوة طبيعية على الأطعمة.
- يتوفر البنجر المجفف في شكل شرائح أو بودرة، ويمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الوصفات سواء في المطبخ المنزلي أو الصناعي.
- يدخل البنجر المجفف ضمن مكونات الخضروات المجففة المشكلة، ويعتبر إضافة مميزة بسبب لونه ونكهته الفريدة.
- يتميز بعمر تخزين طويل وسهولة في الاستخدام، مما يجعله خيارًا مثاليًا للطهي اليومي أو الاستخدام أثناء السفر والتخييم.
- فوائد البنجر المجفف :
- ادعم قلبك بصحة أفضل – يحتوي البنجر المجفف على عناصر طبيعية تساعد على خفض ضغط الدم وتعزيز صحة القلب.
- نقّي جسمك بذكاء – بفضل غناه بمضادات الأكسدة، يعمل على تنقية الكبد والمساعدة في التخلص من السموم.
- طاقة تدوم أطول – يمنحك دفعة طبيعية من النشاط والحيوية، ليزيد من قدرتك على التركيز والتحمل.
- درع مناعي طبيعي – بفضل محتواه من فيتامين C والحديد، يُعزز البنجر المجفف من مناعة الجسم بطريقة فعّالة.
- راحة جهازك الهضمي – غني بالألياف التي تساعد على تحسين الهضم وتعزيز صحة الأمعاء.